PUTER OD KIKIRIKIJA
Volim puter od kikirikija, kod nas ga nema u prodaji, možda zbog visoke cene ili zbog male tražnje. Zato sam rešila da probam da ga napravim.
Zadovoljna sam, ukusom i izgledom. Jako je zdrav, dobar za srce, ali u manjim količinama. Dobar je namazan na hlebu, za doručak, posebno
Potrebno je
500 grama sirovog kikirikija
2 kašike meda
4 kašike maslinovog ulja
soli po ukusu
U rerni na tihoj vatri ispecite kikiriki, mešajući povremeno da ne pregori.
Ohladiti i podeliti na četiri dela. Blendirati deo po deo uz dodatak 1 kašike maslinovog ulja
Kada sve završite, stavite u posudu , dodajte med i soli po ukusu, štapnim mikserom sve sjedinite u glatku masu
