Posni keksići sa limunom

•             250  grama margarina                       
•       200 grama prah šećera 
•              1, 5 dl ulja  
•             1 limun                
•       oko 400 grama brašna                     
•       malo džema                      
•       1 šoljica šećera u prahu za posipanje 
• 
  
•   Malo razmekšati margarin, pa dodati ulje i šećer u prahu, narendane kore od 1/2 limunai sok od 1/2 limuna. Sve lepo  sjediniti  dodati brašno i umesiti testo da bude mekano i da se ne lepi za prste          
•   Razviti testo debljine, koliko vi želite da vam budu keksići, ja sam pravila tanje. Sad modlama koje vi imate vadite keks.
• 
  
•   Redjajte u pleh i pecite na temperaturi od 200 stepeni 10-15 minuta, ostavite ih da budu beli.
• 
  
•   Možete ih služiti posute šećerom u prahu ili ih filovati po dva. Ja sam pola-pola. Dobro je kad imate neki džem kiselkastog  ukusa. Ja sam filovala džemom od dinja i kiselih jabuka.
•     Mogu dugo da se održe ako ih stavite u kutiju sa poklopcem, možete ih i zamrznuti. Vrlo malo im je potrebno da se  
•     razmrznu i da ih poslužite.
• 
  

•