BADEMOVO MLEKO
Priprema se brzo, prijatnog je ukusa, u vreme posta može se koristiti
za pripremu pogača, kolača, palačinki umesto kravljeg mleka
Za pripremu ovog mleka potrebno je
100 grama badema
3 dl. vode
Badem preliti hladnom vodom i ostaviti bar dva sata da odstoji u vodi
Posle tog vremena oljuštiti bademe
Oljuštene bademe staviti u čoper-blender i dodati 1 dl vode. Blendirati bademe 2 minuta, onda dodati još 2 dl vode i blendirati još dva do tri minuta. Dobijenu masu procediti kroz cednjak preko koga postavimo gazu. Dobijenu pulpu od badema koristite u salatama umesto sira. Probajte, ja sam zadovoljna
Super, ovo moram probati napraviti
ReplyDelete