Sunday 1 November 2015

Šampinjoni sa pavlakom



Šampinjoni sa pavlakom


                               

Kada žurite, nemate ručak u kući, evo predloga. Zdrav i ukusan obrok za 20 minuta

Potrebno je
300 grama krupnijih šampinjona
2 glavice crnog luka
2 šargarepe
malo soli
0,5 dl ulja
200 grama kisele pavlake


Odvojiti šeširiće od nožica, obrisati šampinjone, staviti tiganj sa uljem na vatru. Kada  se ulje zagreje, lagano spuštati šeširiće u ulje , posoliti, poklopiti i dinstati desetak minuta dok porumene

Izvaditi ih na tanjir, Crni luk oljuštite i isecite tanko na rebarca, šargarepu na tanke tračice i nožice šampinjona na sitne komade. U ulju gde ste dinstali šampinjone, stavite prvo luk, onda šargarepu i na kraju šampinjone. Poklopite i dinstajte da povrće omekša, dodajte malo soli

      

Sklonite sa vatre i dodajte kiselu pavlaku, mešajte lagano i sjedinite sastojke,


 Prelijte preko dinstanih šeširića šampinjona

                

Ako volite ljuto, dodajte ljute papričice i uživajte u ukusnom zdravom obroku


















Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...