Saturday 25 June 2016

Pita sa malinama i višnjama







Pita koja će se dopasti svima koji vole sočne voćne pite. Koristite voće koje volite, iz vaše bašte, sezonsko, maline, višnje, ribizle, jabuke, breskve, kajsije, da ne nabrajam više. Svaka uspe, ne može da omane
PRAVILA SAM TRI ROLATA
POTREBNO JE
9 komada kora za pitu
3 komada jaja
200 grama šećera
1,5 dl ulja
2 dl kiselog mleka
150 gr. griza
1 prašak za pecivo
za fil
600 grama voća
ja sam koristla pola, pola, višnje i maline
za preliv

300 grama šećera
2 dl. vode


Umutite jaja sa šećerom, dodajte ulje i kiselo mleko, nastavite sa mućenjem da se svi sastojci sjedine. Zatim dodajte griz i prašak za pecivo.
odvojte za svaki rolat po 3 kore. Premažite prvu koru dobijenim filom, preko nje ponovo koru, premažite, stavite treću koru i nju premažite, na strani kore, koja je prema vama  rasporedite 1/3 voća. Zavijte rolat i stavite u podmazan pleh.
Na isti način nafilujte i ostala dva rolata. Ostavite malo fila i premažite rolate. 
Pecite na 200 stepeni 20-30 minuta.



Posudu sa šećerom i vodom stavite na vatru i pustite da vri nekoliko minuta. Ohladite sirup, tople rolate, prelijte ohladjenim sirupom



Kada pita upije sav sirup, secite i služite se
















Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...