Thursday 8 December 2016

Posna pizza od šampinjona i dagnji






                   Slasna pita za dane posta, napravljena za tili čas,dok postavite sto,pita je gotova

Portrebno je

1 blok lisnatog testa od 300 grama
200 grama šampinjona
200 grama posnog kačkavalja
200 grama dagnji
2 kašike kuvanog paradajza
3 kašike ulja
1 šoljica zelenih maslinki bez koštica
soli po ukusu
prstohvat ruzmarina


Pospite brašno na radnoj površini i oklagijom razvijte testo u obliku kalupa u kome ćete peći pitu.
Razvijeno testo položite u podmazanu posudu i izbockajte viljuškom


Sitno isecite šampinjone,  malo ih posolite i dobro promešajte, dodajte i kašiku ulja


Dagnje operite i rukama iscedite višak vode


Preko testa rasporedite narezane šampinjone, odozgo naspite na kockice isečen kačkavalj i na kružiće isečene maslinke


Zatim ravnomerno rasporedite dagnje i prelijte uljem i kuvanim paradajzom. Stavite u zagrejanu rernu na 220 stepeni, dvadesetak minuta da se zapeče


Poslužite toplu pitu, lepo se slaže sa turšijom ikiselim krastavčićima



Prijatno!




Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...