Tuesday, 14 April 2015

CELEROVA SALATA



CELEROVA SALATA




Salata je napravljena po receptu moga sina Dragana, jako je lepa, ukusna, zdrava i puna vitamina

Za salatu je potrebno

1 koren celera
1 veći koren šargarepe
1 veći cvet brokolija
1 kašika maslinovog ulja
  malo himalajske soli
1 kašičica limunovog soka


Koren celera i šargarepe oljuštiti i iseći na kockice željene veličine, staviti u posudu, pa staviti na vatru, poklopiti i ostaviti da provri. Pustiti nekoliko minuta da vri. Skloniti sa vatre i dodati cvetiće brokolija. Poklopiti i ostaviti tako u toj vodi da odstoji 5 minuta.



Preručiti u cediljku da se ocedi i malo prohladi.


Himalajsku so koja je u komadima malo tučkom razbiti i usitniti i prstohvatom soli posoliti povrće.

Dodati maslinovo ulje i sok od limuna, sve lagano promešati i poslužiti.

                







Uz parče domaćeg hleba može  poslužiti kao glavni obrok, probala sam

Prijatno!












2 comments:

  1. Ništa bolje odd dobre salate!

    ReplyDelete
  2. Hvala draga moja Džoli, stvarno je ukusna

    ReplyDelete

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...