Friday, 20 January 2017

Slatko od dinje sa narandžom i limunom






Slatko od dinja u sred zime, tako to ide, kada za Božić dobijete dinju,  jer volite da je jedete, a ona sva bljutava bez ukusa.
Pa, mislim, stvarno je greota da se baci, doobro je plaćena. 
Evo rezultata, prelepo  mirisno i ukusno slatko 

600 grama očišćene i na komade isečene dinje, one vodene
800 grama šećera
5 dl vode
1 narandža
1 limun
1/2 limuntusa

Dinju očistite od semena i kore i isecite na komade po vašem ukusu





Šećer sipajte u šerpu u kojoj ćete kuvati slatko, prelijte vodom i  pustite da proključa i da se šećer otopi. Čim se šećer otopi sipajte pripremljenu dinju, kuvajte pola sata na jakoj vatri, onda dodajte dobro oprane na kolutove isečene narandžu i limun. Dodajte i limuntus rastvoren u 1/2 šoljice vode
Kuvajte dok se sirup ne zgusne, kao svaki sirup kod slatka.
Probajte da vam se odvajaju kapi kada sipate kašičicom.
Pripremite teglice i možete odmah sipati slatko u zagrejane teglice










Mirisaće vam kuća i sutra dan na dinje, narandže i limun











2 comments:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...