Monday, 21 March 2016

Mleko od ovsenih pahuljica


Mleko od ovsenih pahuljica


Došla sam na ideju da probam, da li je moguće od ovsenih pahuljica napraviti mleko, baš mi se isplatila ova ideja

Potrebno je

100 grama ovsenih pahuljica
6 dl vode
malo soli


1oo grama ovsenih pahuljica naliti sa 2 dl mlake vode, na vrh kašičice soli i ostaviti sat vremena da nabubre, povremeno promešati. Kada voda pobeli, štapnim mikserom izmiksati masu, koja postane gusta kao kačamak.
Dodati još 2 dl. vode,  ponovo miksati, još jednom dodati 2 dl i ponovo miksati.
Pripremiti dvostruku gazu, pokvasiti je i postaviti  preko cednjaka  sipajte lagano masu koju ste dobili.


Još jednom ponovite postupak i dobićete mleko izvanrednog ukusa, koje će vam biti odlična zamena za kravlje mleko u dane posta



Možete da ga koristite za mešenje peciva ili za posne kolače kao zamenu za obično mleko, ali je jako ukusno i za piće






Pulpu koju dobijete posle cedjenja možete iskoristiti kao dodatak prilikom pravljenja peciva
Ja sam od pulpe, brašna i vlašca napravila odlične mekike  koje ćete videti u narednom receptu
















1 comment:

  1. Bravo, mila, mora da je odlično, kada je od tebe!!

    ReplyDelete

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...