Friday 4 December 2015

Moja posna rodjendanska torta






Za ovu tortu potrebno je

Za patišpanj

2 dl sveže iscedjenog soka od pomorandže
2 dl kisele vode
250 grama šećera
rendana kora od pola pomorandže
1 prašak za pecivo
2 dl ulja 
300 grama brašna
Za fil
20 kuglica kitnkeza od dunja
250 grama biljnog margarina
200 grama šećera u prahu
1/2 kg kesten pirea
Za glazuru
200 grama posne čokolade
0,3 dl ulja
Soku od pomorandže dodajte kiselu vodu  i šećer, mutite dok se šećer otopi. Zatim dodajte ulje, još malo promešajte, pa dodajte brašno kome ste dodali prašak za pecivo.
Sve sjedinite u glatku masu bez grudvica, pleh vel. 30x20 obložite pek papirom i sipajte testo. Pecite na temp od 200 stepeni, dvadesetak minuta. Dok se patišpanj peče umutite margarin sa šećerom u prahu, dodajte kesten pire i mikserom umutite fil

Izvadite patišpanj iz rerne, prekrijte salvetom, sačekajte da se prohladi. Onda kalupom za vanilice napravite ravnomerno 20 otvora  
                
                                        U otvore stavite kitnkez od dunja

                       

Preko rasporedite fil, ostavite u frižider da se prohladi. Za to vreme otopite čokoladu  sa uljem
i prelijte preko ohladjenog fila.
Sačekajte da se čokolada stegne, onda secite tortu i služite se


Umesto  kitnkeza  možete staviti bilokoji filpo vašoj želji                            









Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...