Tuesday 14 March 2017

Posna salata sa crvenim radičem






Za ovu ukusnu, hranljivu salatu potrebno je

1 manja glavica crvenog radiča
1/2 kg kukuruza šećerca
150 grama pasterizovanih vrganja
100 grama zelenih maslinki
150 grama posnog majoneza
100 grama dimljenog posnog kačkavalja
soli po ukusu


Radič je iz naše bašte,lepo jeprezimeo u bašti.
Radič očistite od spoljnih listova ako su oštećeni, narežite ih na rezance, lepo operite pod mlazom vode. Stavite u posudu, prelijte hladnom vodom i ostavite u frižider da prenoči kako bi voda izvukla gorčinu iz njega.
Skuvajte šećerac i ohladite
Sutra dan sipajte u činiju šećerac, dodajte  rezance radiča, narezane vrganje i narezane maslinke




dodajte soli po ukusu i lagano promešajte kašikom kako bi se sastojci spojili


Dodajte posni majonez, ponovo sve sjedinite mešanjem


Na kraju dodajte rendani dimljeni posni kačkavalj, sve ponovo promešajte 



Možete odmah poslužiti. Ova salata može zameniti i glavni obrok uz neki domaći hleb


Možete dodati više majoneza, po vašem ukusu, ja nisam veliki ljubitelj majoneza, salata je napravljena po mom ukusu sa 100 grama majoneza



Lepinje sa semenkama ispečene na plotni šporeta, odlično se slažu sa ovom salatom

Prijatno








Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...