Friday 3 July 2015

Brze posne mekike



Brze posne mekike


Za pripremu ovih mekika potrebnop vam je

300 grama raženog brašna
200 grama mekog brašna tip 500
3,5 dl kisele vode
soli po ukusu
 1 prašak za pecivo
1,5 dl ulja za prženje

Pomešajte oba brašna sa praškom za pecivo i solju i zamesite kiselom vodom.



Stavite tiganj na vatru, sipajte ulje i pustite da se zagreje. Nožem odsecite komade testa  u veličini kakve želite mekike. Rukom ih formirajte i stavljajte u tiganj.

                

Kratko ih pržite sa obe strane da dobiju lepu zlatno žutu boju, Vadite ih na tanjir i služite tople







Ukusne su, brzo se pripremaju i vrlo brzo pojedu, bar u mojoj kući. probajte

















Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...