Pogača na parče, sa suvim bosiljkom

Za ovu ukusnu, mirisnu pogaču,potrebno vam je

2. 5 dl mleka
1 šoljica od crne kafe ulja
2 komada jaja
 1 kašičica soli
1 kašika šećera
1/2 parčeta kvasca
500 grama brašna
150 grama maslaca ili margarina
2 kašike osušenog bosiljka



U toplo mleko dodajte 1 kašiku šećera i kvasac, mešanjem otopite, dodajte jaja i ulje, sve mućenjem ujednačite.
U prosejano brašno dodajte so pa promešajte rukom. Dodajte masu sa kvascem i zamesite testo.
Ostavite pokriveno testo na toplom, pola sata da naraste.

Otopite maslac, premesite testo, rukom otkidajte komade testa, utopite ih u maslac, ređajte u podmazan kalup, pospite suvim bosiljkom.

 Ponavljajte postupak dok utrošite testo, ostavite pogaču da naraste  na toplom.  Pecite je u zagrejanoj rerni na 200 stepeni tridesetak minuta.

Salata od kuvanih Vaskršnjih jaja

Posle Vaskrsa, uvek nam ostanu kuvana jaja. Evo jedan od načina, kako da ih upotrebimo

potrebno je

4 komada kuvanih jaja

3 dl kisele pavlake

3 kašike majoneza

4-5 sitnijih kiselih krastavčića

1 šolja od cene kafe  maslinki

 desetak režnjeva šajne ili kulena

1 vezica sveže rukole

nekoliko listova sremuša

 vezica vlašca

1 zelena paprika

Operite začinsko bilje i papriku, u veču posudu na komadiće isecite kuvana jaja, dodajte narezane krastavčiće , maslinke, papriku i začinsko bilje

Zatim dodajte čajnu , pavlaku i majonez i lagano promešajte da se svi sastojci sjedine

Ukrasite po želji i poslužite, veoma je ukusna, može se poslužiti za doručak ili večeru