Pogača na parče, sa suvim bosiljkom

Za ovu ukusnu, mirisnu pogaču,potrebno vam je

2. 5 dl mleka
1 šoljica od crne kafe ulja
2 komada jaja
 1 kašičica soli
1 kašika šećera
1/2 parčeta kvasca
500 grama brašna
150 grama maslaca ili margarina
2 kašike osušenog bosiljka



U toplo mleko dodajte 1 kašiku šećera i kvasac, mešanjem otopite, dodajte jaja i ulje, sve mućenjem ujednačite.
U prosejano brašno dodajte so pa promešajte rukom. Dodajte masu sa kvascem i zamesite testo.
Ostavite pokriveno testo na toplom, pola sata da naraste.

Otopite maslac, premesite testo, rukom otkidajte komade testa, utopite ih u maslac, ređajte u podmazan kalup, pospite suvim bosiljkom.

 Ponavljajte postupak dok utrošite testo, ostavite pogaču da naraste  na toplom.  Pecite je u zagrejanoj rerni na 200 stepeni tridesetak minuta.