Posne voćne kocke

Za ove ukusne, sočne voćne kocke, potrebno vam je:

4 šoljice kisele vode

2 šoljice ulja

3 šoljice šećera

2 kesica vanilin šećera

6 šoljica brašna

1 prašak za pecivo

na vrh kašičice kurkume

100 grama borovnica

100 grama malina

Koristila sam male šoljice od crne kafe, možete koristiti bilo koje šoljice, jer sve merite istom šoljicom

Ako koristite veće šolje dobićete veći kolač ali vam je potrebno i više voća

Mutite šećer, vanilin šećer  i kiselu vodu dok se šećer otopi, dodajte ule, onda dodajte brašno u kome ste umešali kurkumu i prašak za pecivo. U manji kalup sipajte 2/3 testa i stavite u zagrejanu rernu da se zapeče na tenperaturi od 200 stepeni.

                      

Ako koristite smrznuto voće kao ja, pre nego počnete da pravite kolač stavite voće da odmrzne

Preko zapečenog testa poredjajte voće, preko voća prelijte preostalo testo

                  

Vratite kolač u rernu da se dopeče, kada je pečen još topao kolač pospite prah šećerom kome ste dodali vanilin šećer. Kada se prohladi secite kocke, odozgo ukrasite voćem i služite se i sladite