Ovo je recept moga sina Dragana, ponosna sam na njega, baš mu kulinarstvo ide od ruke
Potreban materijal
3 komada jaja
150 grama šunke
1 šoljica kuvanog povrća za rusku salatu
1 kocka za govedju supu
3 kesice želatina
malo pasterizovanih šampinjona
1/2 litra vode
Jaja skuvati, prohladiti, oljuštiti i iseći ih na kolutove. Staviti vodu u posudu da provri, dodati kocku za supu i skuvati. Skloniti posudu sa vatre. želatin otopiti u 1/2 šoljice mlake vode i umešati u skuvanu supu. Vratiti kratko na vatru i zagrevati do vrenja.
Ostaviti da se malo ohladi, šunku uviti u rolnice. Pripremiti posudu u kojoj ćete slagati, sipati nekoliko kašika prohladjene supe,ostaviti kratko u frižider da se stegne, onda redjati jaja, supu, prohladiti, rolnice i šampinjone, supu, prohladiti,kuvano povrće, supu, prohladiti, ponovo rolnice, supu, prohladiti, poredjati jaja i na kraju zaliti supom.
Ostaviti u frižider da se stegne
- Hladno seći na tanke šnite i servirati
Ideja je odlična , volim ovako želirane stvari!
ReplyDeleteHvala draga moja Dubravka, u Draganovo ime
ReplyDelete