Mlečni cvetići

Ovo je jedna jako ukusna mlečna pita napravljena od *cvetića* skupljenih u jedan buket

potrebno je za testo

 400 grama brašna

 5 kašika  smedjeg šećera

 2 dl mleka

o,5 dl ulja

1/2 parčeta kvasca

2 komada jaja

za premazivanje

100 grama margarina za mazanje

100 grama smedjeg šećera

za posipanje

3 kašike smedjeg šećera i

1 kesica vanilin šećera

za prelivanje

8 dl. mleka

200 grama smedjeg šećera

Od potrebnih sastojaka zamesite testo, ostavite 20 minuta prekriveno folijom da naraste. Kada naraste, premesite ga, razvijte u obliku pravougaonika, premažite margarinom, pospite šećerom. zavijte čvrsto u rolat.

Rolat secite na krugove debljine 3cm

podmažite kalup margarinom i redjajte krugove. Odozgo pospite smedjim šećerom pomešanim sa vanilom.

Ostavite ponovo dvadesetak minuta da naraste          

i pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dvadesetak minuta

Dok se peče, skuvajte mleko sa šećerom i ohladite. Vrelu pečenu pitu prelijte hladnim mlekom. Sačekajte da upije mleko i onda

*navalite*. Mnogo je ukusna, mirisna i mekana