Pita sa malinama i višnjama

Pita koja će se dopasti svima koji vole sočne voćne pite. Koristite voće koje volite, iz vaše bašte, sezonsko, maline, višnje, ribizle, jabuke, breskve, kajsije, da ne nabrajam više. Svaka uspe, ne može da omane

PRAVILA SAM TRI ROLATA

POTREBNO JE

9 komada kora za pitu

3 komada jaja

200 grama šećera

1,5 dl ulja

2 dl kiselog mleka

150 gr. griza

1 prašak za pecivo

za fil

600 grama voća

ja sam koristla pola, pola, višnje i maline

za preliv

300 grama šećera

2 dl. vode

Umutite jaja sa šećerom, dodajte ulje i kiselo mleko, nastavite sa mućenjem da se svi sastojci sjedine. Zatim dodajte griz i prašak za pecivo.

odvojte za svaki rolat po 3 kore. Premažite prvu koru dobijenim filom, preko nje ponovo koru, premažite, stavite treću koru i nju premažite, na strani kore, koja je prema vama  rasporedite 1/3 voća. Zavijte rolat i stavite u podmazan pleh.

Na isti način nafilujte i ostala dva rolata. Ostavite malo fila i premažite rolate. 

Pecite na 200 stepeni 20-30 minuta.

Posudu sa šećerom i vodom stavite na vatru i pustite da vri nekoliko minuta. Ohladite sirup, tople rolate, prelijte ohladjenim sirupom

Kada pita upije sav sirup, secite i služite se