Potrebno je
100 grama integralnog brašna
100 grama heljdinog brašna
50 grama speltinog brašna
1/2 kašičice soli
2 dl kisele vide
1/2 praška za pecivo
šoljica susama
šoljica bundevinog semena
1/2 šoljice suncokretovog semena
2 kašike semena lana
2 kašike maka
2 kašike kikirikija
Pomešati sva tri brašna, dodati prašak za pecivo i so, ponovo žicom sve dobro promešati. Zamesiti kiselom vodom
Razviti koru veličine 30x2ocm preneti je u podmazan pleh
Na tihu vatru ispeći sve semenke, paziti da ne pregore
Testo četkom premazati kiselom vodom pa prekriti pečenim prohladjenim semenkama. dodajte malo krupne soli preko semenki. Rukama utapkajte semenke u testo
Isecite nožem na kocke ili štangle,po vašoj želji. Zagrejte rernu na 200 stepeni. Pecite 15 minuta
Ukusne su i hranljive, možete ih jesti u dane posta na vodi
Ovo je jako zdravo i super izvor energije!
ReplyDeleteHvala draga moja, mnogo mi znače tvoji komentari
ReplyDelete