Ukusna i lepa, zadovoljiće ukus i onih probirljivih
Potreban materijal
3 komada jaja
2 dl jogurta
1 dl kisele vode
1, 5 dl ulja
200 grama kukuruznog brašna
100grama pšeničnog brašna
1 ravna kašičica soli
1 kesica praška za pecivo
2 kašike mlevenog lana
za fil
2oo grama šunke
50 grama čajne kobasice
150 grama kačkavalja
50 grama sitnog sira
Umutite jaja sa jogurtom,uljem ikiselom vodom, dodajte so i sve sjedinite.
Pomešajte kukuruzno i pšenično brašno sa praškom za pecivo i dodajte u već umućenu smesu, lagano mešajući.
Podmažite pleh veličine 25 x 15 cm, sipajte polovinu testa.
Rernu zagrejte na 18o stepeni, stavite testo da se malo zapeče.
Izvadite zapečeno testo i prekrijte, prvo kačkavaljem, onda poredjajte šunku i čajnu kobasicu i pospite sitnim sirom.
U drugu polovinu testa dodajte 2 kašike mlevenog lana, sve promešajte i prelijte preko fila.
Vratite u rernu i pecite još dvadesetak minuta.
Ostavite projaru da se malo prohladi zatim secite na željene komade
Služite sa pavlakom, jogurtom ili sirom, po vašoj želji i ukusu
No comments:
Post a Comment