Za ovu ukusnu, hranljivu salatu, potrebno vam je
300 grama kuvanog belog pilećeg mesa
1 veza mladih svežih špargli
1 kašičica soka od limuna
1 kašičica maslinovog ulja
soli po ukusu
2 dl kisele pavlake
Kuvano pileće belo meso iskidati na sitnije komade
Šparglu obariti u vodi kojoj ste dodali malo soli. Bariti je vrlo kratko , kako bi ostala hrskava
U posudu staviti prvo šparglu koja se ohladila, preliti je sa maslinovim uljem i sokom od limuna, promešati, zatim dodati belo meso. Pašljivo viljuškom promešati, na kraju dodati kiselu pavlaku i sve sjediniti.
Poslužite ohladjenu salatu, prelepog je ukusa, probajte obavezno
No comments:
Post a Comment